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“L'ONOIRE c'est la vie !”
un client sympa !


La micro-brasserie de l'ONOIRE est l'aboutissement d'un travail artisanal et passionné entamé il y a quelques années de cela. Comme Obélix avec la potion magique, Rémi est tombé dans la bière dès son plus jeune âge ;-) . Quelques années plus tard, à force de patience, d'échecs et de réussites, il met au point la recette de l'ONOIRE.

En 2019, il décide de partager sa trouvaille en créant la micro-brasserie de l'ONOIRE sur une terre propice à son développement au coeur du village des Villards sur Thônes. Ici tout est fait à la main ou presque, l'électricité coûte cher aux Villards, c'est l'assurance d'une bière de caractère, unique, travaillée avec passion par Rémi.

Pour s'assurer d'une vraie qualité, Rémi a fait le choix d'utiliser des matières premières issues de l'agriculture biologique.


 « Il n'existe qu'un seul remède au médicament: l'ONOIRE » 
Siddartha Gautama Buddha


Loin des concours de beauté, des médailles d'or et des paillettes, la bière de l'ONOIRE est juste bonne. Certains diront même qu'elle est excellente ! Quelle que soit sa couleur, on aime la partager avec les copains autour d'un morceau de saucisson et de reblochon, on aime la déguster en pression dans les repas de famille et les mariages du coin, et on apprécie de la retrouver dans les fêtes de nos villages.

L'ONOIRE vous souhaite d'éprouver le même plaisir en la dégustant que nous en avons à la fabriquer, et comptez sur nous pour préserver notre singularité ! 

Santé !